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Hasta el próximo viernes se desarrollará el tercer curso de capacitación de agricultura familiar que cuenta con financiamiento del Programa de Apoyo al Fortalecimiento Institucional implementado por el SENASA.
La actividad tiene lugar en dependencias del Ministerio de Producción de la Provincia y participan diversos organismos propios del SENASA de la provincia, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA, del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la pequeña Agricultura Familiar (IPAF), entre otros. El ministro de Producción, Walter Díaz Benetti, destacó que diversos organismos vinculados a la temática ya comiencen a trabajar en la elaboración de una serie de protocolos como puntapié inicial para estructurar la agricultura familiar. Señaló que el Seminario está convocado por el SENASA y que el Ministerio acompaña este proceso en lo que se refiere a la transversalidad necesaria. El funcionario provincial destacó la integración e interacción de los organismos provinciales y nacionales en la búsqueda de mejorar las condiciones de productividad de todos los sectores, tanto los grandes como los medianos y pequeños productores. Ponderó que el rol de SENASA en el control de esos valores que permitirán dar un salto cualitativo a lo que se produce por parte de las agriculturas familiares. El coordinador temático de Fiscalización Agroalimentaria del SENASA, Sergio Colina, manifestó que en el marco de las políticas a implementar en el Plan Nacional Agroalimentario es que se establecen estos encuentros para ir delineando parámetros de trabajo a cumplir por parte de la agricultura familiar. Respecto a los aspectos más importantes que se trabajarán de ahora en más dijo que se hará hincapié en la normativa que regula la actividad agrícola a pequeña escala como la que se abordó en la ocasión y resaltó que las frutas y hortalizas frescas, y los mataderos de animales son las áreas donde el SENASA aportará su experiencia para potenciar su crecimiento. Detalles de las jornadas Esta actividad de capacitación abarca a las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero y Catamarca, y está orientada a personal del SENASA, técnicos de los organismos agropecuarios provinciales, delegaciones de organismos públicos nacionales en la región, municipios y agricultores familiares de esas provincias. Durante el curso expondrán los directores generales de los centros regionales NOA Norte y NOA Sur, Jorge Cabral y Carlos Grignola, respectivamente, acerca de las responsabilidades, incumbencias y presencia del Organismo en la región, en tanto que Violeta Retzlaff y Pedro López, sobre el SENASA en el ámbito de la agricultura familiar, las incumbencias y acciones de la Comisión de Agricultura Familiar (SENAF). Se tratará también la organización de los productores en el Foro Nacional de la Agricultura Familiar (FONAF); Concepto y categorización de la Agricultura Familiar; Registro Nacional de Agricultores Familiares (RENAF); Monotributo Social Agropecuario; Comercialización de los productos de la Agricultura Familiar, Análisis de la problemática y propuestas de resolución. El temario incluye a la Soberanía alimentaria e inocuidad; Desarrollo sustentable de la Agricultura Familiar; Sistemas productivos agropecuarios; Estrategias de reproducción social en la pobreza rural; Reflexiones sobre el desarrollo sustentable de la Agricultura Familiar; Economía social y asociativismo; Economías regionales, Políticas y Nuevas tecnologías para la Agricultura Familiar.
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