El equipo de capacitación de la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Acción Social, a cargo de Diego Orellana,  desarrolló las Jornadas sobre Educación Alimentaria en el Puesto de Salud de la localidad de Los Lapachos. Las actividades estuvieron dedicadas a los niños de ese poblado perteneciente al municipio de Monterrico.

Asistieron a la capacitación, solicitada por la secretaria de Acción Social municipal Celestina Arias, alrededor de 30 niños la mayoría de ellos acompañados de sus madres, además presenciaron la charla personal de salud y vecinos interesados en el tema preocupados por la buena alimentación de sus hijos.
Posteriormente a la especialización, los pequeños participaron en distintos juegos recreativos y didácticos como ser: memo de los alimentos, el desayuno saludable, jugando con letras, rompecabezas, dominó y lotería, todos ellos en base a una concientización sobre la alimentación saludable.
El objetivo del dictado es inculcar en los niños y sus padres, la importancia de una buena alimentación que debe iniciarse desde los primeros años de vida. El equipo de capacitación estuvo integrado por las educadoras para la salud, Mercedes Cisneros, Alejandra Alfaro, Alfonso Cardozo y Graciela Arce, además de Elva Cuñado.
La labor que se continuará desarrollando desde la Dirección de Seguridad Alimentaría será a través de charlas en todos los poblados posibles, en la próxima semana las nombradas estarán en Palma Sola.
Es de destacar que durante las clases, se repartió a los niños frutas además de señaladores y cartillas referidos a la alimentación saludable.